抹茶米粉シフォンケーキ

SOLD OUT

身体にいい発酵食品をお菓子にも取り入れたく試行錯誤の上発酵スイーツ’甘酒×米粉抹茶シフォン’が完成しました。

シフォンケーキに入れる水分全てを手作り甘酒を使用し焼きあげています。
甘酒は米麹から作っており酒粕から作るのとは異なり独特な香りもアルコール成分もありません。
ノンアルコールのため小さいお子様やアルコールが苦手な方でもお召し上がり
いただけます。
また甘酒は麹の力により自然なやさしい甘さがでるため
シフォンケーキに使用する砂糖全体量を減らすことができます。
米粉＋麹で時間が経ってもしっとりもっちりです。

抹茶のほろ苦いテイストぜひご賞味ください。

・ベーキングパウダー不使用
・グルテンフリー
・乳製品不使用

ご注文入金確定後おひとつおひとつ丁寧にお作りします。
日持ちするような保存料・防腐剤等をいれていないため
商品到着後お早目にお召し上がりください。
賞味期限：製造日より4日
夏場は冷蔵庫保管をおすすめします。

卵と麹の力でふんわりふわふわなシフォンケーキ、
そのままでも十分美味しいですが
お好みでクリームやフルーツをデコレーションするとまた違った美味しさを味わえます。

17ｃｍ紙製の型ホール1個

お支払い確認後4～5日以内にヤマト運輸クール便にて発送いたします。
お届け日のご指定がありましたら備考欄にてお知らせください。



同じ製造場所で小麦粉を使用したお菓子も製造していおります。
器具・道具等よく洗浄してはいますが極度のアレルギーの方はお控え願います。
以上ご承知の上お買い求めください。

■内容量
17cm　1ホール

■原材料名
国産米粉　卵　グラニュー糖　米麹甘酒　抹茶　油　

■アレルギー表示対象品目
卵

■賞味期限
製造日より4日。

■保存方法
高温多湿を避けて保管。
夏場は冷蔵庫保管をおすすめします。

■おもな原産地
日本

■食品表示に関するその他
・ベーキングパウダー不使用
・小麦粉不使用
・乳製品不使用