はじめまして。

幼少のころからお菓子作りが好きでした。
当時まだ珍しかったオーブンが我が家にやってきてから
姉が持っていた本を参考にお菓子を作りがはじまりました。
食べることより作ること、プレゼントして喜んでもらえることがうれしくて。
その思いが今のお菓子作りの原点です。



インテリア関係の仕事に携わっていた厳格で几帳面、きれい好きな父と

なんでも許してくれる明るくおおらかな母の元に育つ。


短大卒業後OL生活ののち結婚を機に退社。

2児の母。　4人家族。

子供が幼少の頃食物アレルギーとなり2年間除去食経験あり。
その時より食、自然なものに関心をもつ。
元パン職人。5年勤務経験あり。

2015年　Atelier　Tiara　お菓子教室OPEN

お菓子、アイシングクッキーレッスンの他
アロマコーディネーターとしてアロマストーン制作、販売行う。

smile　cookie　Nとして製造許可取得し焼き菓子販売スタート。

2018年　お教室一時休止。
製造販売業に専念。
アトリエ販売、creema　ONLINEShop　、cafe・雑貨店へ焼き菓子納品。

2019年　発酵検定、3色パステルアートインストラクター取得
Atelier　Smileとして再スタート

2021年　BASE ショップオープン

保有資格
・食品衛生責任者
・Jr．野菜ソムリエ
・JAAアロマコーディネーター・インストラクター
・パン講師
・ハンドケアセラピスト
・発酵協会検定「発酵文化人」
・3色パステルアートインストラクター